Bitki özellikleri: 10m kadar yükselebilen ve 500-600 yıl yaşayabilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaçcıktır. Meyvesi 1-3 çekirdekli, açık veya koyu kırmızı renklidir. Kuşburnu meyvesini andırır, ama onun dörtte biri kadardır ve yuvarlaktır. Batı ve Güney Anadoluda yaygındır. Kuşburnu bitkisinin bulunduğu yerlerde sıklıkla rastlanır.
Kullanım alanları ve biçimleri: Alıç, günümüzün çeşitli kalp ve kan dolaşımı hastalıklarına karşı rahatlıkla kullanılabilir. Başarıya ulaşabilmek için gerekli olan uzun süreli ve hatta bazen sürekli kullanımı kesinlikle hiçbir yan etki içermez. Sonuç genellikle etkileyici ve inandırıcıdır. Öncelikle, 40-50 yaşlarından sonra ortaya çıkan kalp rahatsızlıklarında (örneğin Anjina pektoris) kullanılmalıdır. Kalp kaslarının dejenerasyonunda ve koroner damarlardaki daralmalar nedeniyle gerekli miktarda kanın kalbe ulaşamaması durumunda, tıbbi tedavinin yanı sıra alıç tedavisine de başlanılmalıdır. Alıç, zamanla oluşan pek çok kalp hastalıklarının tedavisinde mutlaka anımsanmalıdır. Henüz hastalık olarak tanımlanamayacak belirtilerde de, önleyici, koruyucu olarak kullanılmasında büyük yarar vardır. Ayrıca, kalp ritm bozukluklarında, ağır enfeksiyon hastalıkları sonrasındaki kalp kasları zafiyetinde, kalp krizi sonrasında, yüksek kan basıncında, uygulanan tıbbi tedavilerin alıç tedavisi ile de desteklenmesi çok olumlu sonuçlar verecektir. Ama, bu tedavilerde sabırlı ve uzun soluklu olmak gerekir. Kısa sürede olumlu sonuç beklemek doğru olmaz.
Demleme biçimi: İnce kıyılmış 1 tatlı kaşığı dolusu bitki, 1 bardak kaynar suyla haşlanır. 8-10 dakika demlendikten sonra süzülür. Bal ile tatlandırıldığında etkisi daha da artar. Şeker hastaları tatlandırmaz. Günde 2-3 bardak çay, yemek aralarında veya aç karnına içilir.
.